One to Taste โฮมเมดพาสต้า

ถ้าใครกำลังมองหาร้านพาสต้าเส้นสดที่อร่อยและมีความพิเศษไม่เหมือนใคร ต้องไม่พลาดร้านนี้เลยค่ะ ร้าน One to Taste Homemade Pasta ตั้งอยู่ในย่านแบริ่ง-ลาซาล เป็นร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ใต้คอนโด แต่บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองสุดๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารอิตาเลียนแท้ๆ และอยากลิ้มลองความพิถีพิถันของเส้นพาสต้าโฮมเมดที่ทำสดใหม่ทุกวัน 🏙️✨

· จุดเด่นของร้าน One to Taste

ความโดดเด่นของร้านนี้คือพาสต้าเส้นสดที่ทำเองแบบโฮมเมด โดยเชฟตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงและใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำเส้นและซอส รสชาติอาหารจึงกลมกล่อมและเข้มข้นจนต้องบอกต่อ อีกทั้งเมนูมีความหลากหลาย ทั้งแบบเส้นทอลเทลลินี ราวิโอลี เฟตตูชินี และสปาเกตตี้โบโลญเนสที่ใช้ซอสมะเขือเทศโฮมเมดแท้ๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอย่างซุปทรัฟเฟิลที่เสิร์ฟพร้อมทรัฟเฟิลสดสไลด์บางๆ หอมกรุ่นจนใครได้ลองต้องติดใจ 🍝🍄

· เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด

ร้านนี้มีเมนู Signature ที่ได้รับคำชมอย่างล้นหลาม เช่น

• 4 Tastes of Pasta — จานรวมพาสต้า 4 แบบในหนึ่งเดียว ได้แก่ ทอลเทลลินีริคอตต้าผักโขมกับซอสครีมทรัฟเฟิล, มันฝรั่งโคนี่กับเพสโต้กุ้งย่าง, เฟตตูชินีอาเกลิโอ โอลิโอ เบคอน และสปาเกตตี้โบโลญเนสที่ใช้ซอสมะเขือเทศโฮมเมด เป็นเมนูที่ให้ได้ลิ้มรสเส้นและซอสหลากหลายในจานเดียว คุ้มค่าและอร่อยมาก 🧡
• Spaghetti Yuzu Mentaiko Scallops — พาสต้าเส้นสดเสิร์ฟแบบเย็นกับหอยเชลล์สดหวาน ราดด้วยยูสุโฟมที่ให้ความเปรี้ยวหวานสดชื่น และเมนไตโกะที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นเมนูใหม่ที่สดชื่นและน่าลองมากค่ะ 🥢
• Cappuccino Truffle Soup — ซุปเห็ดทรัฟเฟิลที่เสิร์ฟมาในแก้วเหมือนคาปูชิโน่ หอมทรัฟเฟิลสดชัดเจน รสชาติกลมกล่อมจนต้องสั่งทุกครั้งที่มา 🥣
• Ravioli Truffle Cream — ราวิโอลีไส้เห็ดหรือผักโขมกับซอสครีมทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมทรัฟเฟิลสด เป็นเมนูที่ถูกใจคนรักทรัฟเฟิลอย่างแท้จริง 🤎
• Chocolate Molten Cake — ของหวานที่ปิดท้ายมื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ เค้กช็อกโกแลตนุ่มละลายในปาก ไม่หวานเกินไป และใช้ช็อกโกแลตนำเข้าจากต่างประเทศ เป็นเมนูที่หลายคนติดใจ 🍫

· บรรยากาศและการบริการ

ร้านนี้ให้ความรู้สึกโฮมมี่และเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับพาคนพิเศษมาดินเนอร์หรือจัดวันสำคัญต่างๆ เพราะร้านไม่ใหญ่มาก มีเพียงประมาณ 5 โต๊ะเท่านั้น การจองล่วงหน้าจึงเป็นสิ่งที่แนะนำอย่างยิ่ง พนักงานบริการดีมาก ใส่ใจและให้คำแนะนำเมนูอย่างละเอียด พร้อมเล่าเรื่องราวของอาหารแต่ละจาน ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งทานข้าวอยู่บ้านเลยค่ะ 🏠💖

· การเดินทางและข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่ในซอยแบริ่ง 17 หรือ 27 ซึ่งมีที่จอดรถสะดวกสบาย แม้ซอยจะค่อนข้างแคบ แต่ก็ไม่ยากเกินไปสำหรับการขับรถเข้าไป ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ช่วงสายจนถึงค่ำ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ต้องการบรรยากาศสบายๆ และอาหารอิตาเลียนแท้ๆ 🍽️🚗

· เคล็ดลับการสั่งอาหารให้คุ้มค่า

ถ้าอยากลองหลายเมนูแนะนำให้สั่งเมนู 4 Tastes of Pasta เพราะจะได้ลิ้มลองเส้นและซอสหลากหลายแบบในจานเดียว นอกจากนี้เมนูซุปทรัฟเฟิลและของหวานช็อกโกแลตมอลเท่นเค้กก็เป็นตัวเลือกที่ควรมีติดโต๊ะทุกครั้ง ส่วนใครชอบรสชาติสดชื่นแนะนำสลัดยูสุที่เป็นสลัดผักสดกับน้ำสลัดยูสุหอมๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากค่ะ 🥗🍷